Poboljšivači za proizvodnju kruha produljene trajnosti
Poboljšivač razvijen posebno za proizvodnju pakiranog i/ili narezanog tost kruha. Posebno odabrani sastojci, poput suhog pšeničnog kiselog tijesta, osiguravaju proizvode produljene svježine, karakterističnog okusa i pravilne strukture. Doziranje 10 % na masu brašna.
- Tost koncentrat