Poboljšivači sa suhim kiselim tijestom
Poboljšivači bazirani na suhom kiselom tijestu od pšeničnog kiselog tijesta. Svi proizvodi osiguravaju gotovom proizvodu sve karakteristike kiselog tijesta: bogatstvo okusa, vlažnu sredinu, produljenu svježinu i hrskavu koru. Doziranje 4 % na masu brašna.
- O-tentic (Origin, Durum,…)